Philipponnat Cuvée 1522 AOC '16 - 75cl Quinta de la Rosa 80% gebrauchte) ausgebaut

80% gebrauchte) ausgebaut

Es zeigen sich erneut Anklänge an Orangeblüte und Kumquat

Im Mund ist er saftig

gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in grossen slawonischen Eichenfässern

nachhaltigen Abgang

Philipponnat Cuvée 1522 AOC '16 - 75cl Quinta de la Rosa 80% gebrauchte) ausgebautDegustationsnotiz Frische, ausdrucksstarke Nase mit Aromen von Mandeln, kandierten Zitronenschalen, Birnen und getrockneten Preiselbeeren. Am Gaumen belebend und rein mit den fr das Terroir von Ay typischen wrzigen Noten. Der Abgang ist lang und wrzig, mit Rstaromen und Noten von Pfeffer, Chartreuse und von grnem Tee. Die Cuve wird durch eine achtjhrige Reifezeit auf der Hefe veredelt und behlt ihre ursprngliche Frische. Der Name der Cuve 1522 ist