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Um ihrem „Tossudes“ (aus dem lokalen Dialekt übersetzt heißt das Unnachgiebigkeit

6 Monate auf der Hefe

Mas Candi – Penedès – Spanien (Sfr 40

Nach einer sehr erfolgreichen Karriere bei der Winzergenossenschaft Terlan entschied sich Hartmann Donà als önologischer Berater für Weingüter in Italien tätig zu werden

Erst kurz vor der Füllung erhielt er etwas Schwefel

Champagner Pinot Brut, Domaine Perseval Farge, Champagne, Frankreich Flaschen:1 Flasche - 0.75l Um ihrem „Tossudes“ (aus demEin klassischer Premier Cru Champagner Dieser Champagner ist eine klassische Mischung aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Seine einvernehmliche Zusammensetzung, bei der alle Elemente kombiniert werden, macht es zur perfekten Begleitung eines Cocktail Dinners. Die Familie Perseval aus dem rtchen Chamery, als Premier Cru ausgezeichnet, arbeitet in der fnften Generation auf einer Flche von gerade einmal 4 Hektar. In einer Welt, in der