Bento board · neon hairline · brutal drop
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rohem Fisch
in die sich eine leichte Note von gegorenem Boskop mischt
Reife Waldhimbeeren mischen sich mit Herzkirschen und bilden den transparenten
die Säure seidig und ebenfalls reif
ORT: Michaniona
L'Argile AOC 2021 Premier Cru rohem FischWarum wir ihn lieben? Eine Cuve aus Grenache, Syrah, Carignan und Cinsault aus hoch gelegenen tonigen (argile) Weinbergen mit einem Ertrag von 15 hl ha, handgelesen, zu 75 % entrappt, zehn Tage vergoren und 24 Monate im Beton und Emailtank ausgebaut. Philippe Gimel gibt dem Wein 15 Jahre. Schmeckt nach Der 2021er LArgile ist ein kraftvoller dunkler Wein, der an Zwetschgen , Kirsch und Brombeersaft, an etwas Schlehe, Trockenholz, dunklen Tabak und