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Wagyu Picanha Steak BMS 6-8 (2 Stück pro Packung) Gewicht:150 g Als Leiterstück - aufgrund der

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Description

Als Leiterstück - aufgrund der wie Leitersprossen angeordneten Rippen - werden sie auch als "Short Ribs" angeboten

Das Porterhouse Steak eignet sich hervorragend zum Kurzbraten

Aufgrund der optischen Ähnlichkeit zur indianischen Axt wird das Steak als "Tomahawk" bezeichnet

Bei 55 °C Innentemperatur ist der Gargrad "Medium" erreicht

scharf anbraten

Wagyu Picanha Steak BMS 6-8 (2 Stück pro Packung) Gewicht:150 g Als Leiterstück - aufgrund der

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