Baynos Blanco de Viura '21 - 75cl Jahrgang:2021 geschmeidig mit guter Balance aber

geschmeidig mit guter Balance aber doch stoffig genug

Heidelbeere und Amarenakirsche

Intensiv harmonisch und komplex

Der Wein wird 19 Monate in neuen französischen Eichenholzfässern ausgebaut

Am Gaumen entfacht der er ein reizvolles Zusammenspiel von Frische und Mineralität und ist sauber ausbalanciert und strukturiert

Baynos Blanco de Viura '21 - 75cl Jahrgang:2021 geschmeidig mit guter Balance aberVinifikation Ausbau Die Fermentation erfolgt mit Umgebungshefen in Barriques aus franzsischer Eiche. Darauf folgt ein 20 monatiger Ausbau in denselben Fssern. Degustationsnotiz In der Nase ein aromatisch duftiges Bouquet von reifem Steinobst (weier Pfirsich), weien Blten mit exotischen Anklngen. Im Gaumen frisch und vollmundig, elegant mit guter Balance und lebhafter Sure, die dem Wein noch mehr Flle und einen langen fruchtigen Abgang verleiht.