Bento board · neon hairline · brutal drop
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in einem Mikroklima
die man bei industriellen Lacken vergeblich sucht
karamellisierten Zwiebeln und Walnüssen
Zweigelt und Merlot zu einer Komposition vereint
intensiv und voller Risiko
Rougeot Père & Fils Meursault "Sous la Velle" Sans Sulfite Ajouté AOC 2021 BIO Biowein in einem MikroklimaSous la Velle ist eine Lage am unteren Rand von Meursault, geprgt von tiefgrndigem Lehm Kalk Boden klassische Cte de Beaune Geologie fr Chardonnay. Rougeot bewirtschaftet hier Reben mittleren Alters und vinifiziert sie in der Sans Sulfite Variante: ohne Schwefelzugabe, mit allem, was das stilistisch bedeutet. Der 2021er Jahrgang gilt im Burgund als khler, frischer Jahrgang mit teils dramatischen Frostschden die berlebenden Trauben haben dafr eine