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2023 Barbera Elena Grösse:75 cl Dieser Wein verkörpert eine völlig

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Description

Dieser Wein verkörpert eine völlig neue Generation von süditalienischen Weinen

Vignone (1999) und Madonnina (2002)

Die Maischegärung findet in thermoregulierten Edelstahltanks statt

Alle diese Bemühungen beruhen auf dem Gedanken

ist perfekt ausgewogen und samtig weich am Gaumen

2023 Barbera Elena Grösse:75 cl Dieser Wein verkörpert eine völligDieser Wein wurde nach der Tochter von Roberto Sarotto, die im Jahre 1998 geboren wurde, genannt. Der "Elena" wird 12 Monate in Barriques und anschliessend 12 Monate in der Flasche ausgebaut. Er hat eine sehr intensive Rubinfarbe mit Violettreflexen. Der Duft ist krftig, komplex mit reifen Frchten. Im Geschmack zeigt er einen guten Krper, gut ausgewogene Struktur, harmonische Tannine und Sure und ist anhaltend im Abgang.

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