BLANDY'S BUAL 1994 - Medium-rich mentrida ohne dabei die typische Galeyrand-Frische

ohne dabei die typische Galeyrand-Frische zu verlieren

Ist das Schlüsselschild funktional

Sushi oder als Apéritif

Die fehlende Schwefelung gibt dem Wein eine besondere Unmittelbarkeit — er wirkt direkter

besteht dieses Exemplar aus massiver Eiche

BLANDY'S BUAL 1994 - Medium-rich mentrida ohne dabei die typische Galeyrand-FrischeEin Bual aus dem Jahrgang 1994 ist keine Stilbung mehr, sondern ein Wein, der drei Jahrzehnte hinter sich hat und dabei kaum gealtert ist jedenfalls nicht so, wie man Altern bei Wein sonst versteht. Madeira ist die einzige Kategorie, in der Zeit fast ausschlielich hinzufgt. Medium rich lautet die Einstufung, Boal die Sorte. Gewachsen auf vulkanischem Gestein, danach ein Jahrzehnt im Fass, wo Wrme und Sauerstoff jene Arbeit bernahmen, die bei anderen