Confits de Canard du Périgord 4 Keulen - Entenconfit Verkaufseinheit:Dose 1.400g (4 Keulen) Marlspieker (Spleißwerkzeug) aus gehärtetem Stahl

Marlspieker (Spleißwerkzeug) aus gehärtetem Stahl

Diese Sardinen sind wie ein Wintergarten

Durch das "confit"-Garen (das bedeutet

Kirschen und einem Hauch von Sandelholz entfalten sich mit großer Intensität und Reinheit

Das Champagnerhaus Vadin-Plateau wurde 1785 gegründet und befindet sich im Herzen der Grande Vallée de la Marne im Dorf Cumières

Confits de Canard du Périgord 4 Keulen - Entenconfit Verkaufseinheit:Dose 1.400g (4 Keulen) Marlspieker (Spleißwerkzeug) aus gehärtetem StahlDurch das "confit" Garen (das bedeutet, im eigenen Fett zu garen) erhalten diese Entenkeulen aus dem Sdwesten ein zartschmelzendes und schmackhaftes Fleisch. Es ist leicht zuzubereiten, Sie mssen die Keulen nur im Ofen aufwrmen und knnen dann loslegen. Die im Prigord seit langem verwendete "confierte" Zubereitung ermglichte es frher, die gegarten Enten mehrere Wochen lang aufzubewahren. Man legte das "confierte" Fleisch in Tonkrge und bedeckte es mit