Bento board · neon hairline · brutal drop
SKU: 67442892572
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Bittermandel und Pflaume
damit sich sein Aromareichtum
Toast und weisse Schokolade oder Karamell auf
Danach 4 Monate Reifung in der Flasche
mit fruchtigen Düften (Nußbaum) und gewürzten (Tabak
Vi de Vila Porrera DOC '17 - 75cl Gebinde:6er Karton Bittermandel und PflaumeVinifikation Ausbau Nach der sorgfltigen Handlese der Trauben werden diese entrappt und gequetscht. Die Vergrung findet bei ca. 28 C statt, wobei die Maische sanft berpumpt wird. Die Mazerationszeit dauert rund 22 Tage, whrend welcher der Tresterhut regelmssig untergestossen wird. Nach der Pressung erfolgt der Ausbau des Jungweins in Barriques franzsischer Eiche whrend ca. 13 Monaten. Der Wein wird leicht filtriert abgefllt. Degustationsnotiz Die
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