tenuta scajari le mattoline valpolicella superiore d o c frutti di bosco Processing: Cold infusion

Processing: Cold infusion

enriched by elegant ethereal accents derived from the wood

Harvest Period: Second decade of September

The cocktail should be served in a low tumbler

A viticultural heritage kept so that Garganega and the land of Monteforte d’Alpone may express themselves in their deepest form

tenuta scajari le mattoline valpolicella superiore d o c frutti di bosco Processing: Cold infusionLe Mattoline Valpolicella Superiore D. O. C. di Gini nasce sulle colline di Campiano (VR), nel comune di Cazzano di Tramigna, nellAlta Valpolicella orientale. Qui, tra i 400 e i 600 metri di altitudine, la famiglia Gini ha dato vita al progetto Tenuta Scajari, portando nella Valpolicella la stessa ricerca di autenticit e il profondo legame con il territorio che ne accompagnano da generazioni il lavoro nel Soave Classico. un ambiente daltura ancora