Bento board · neon hairline · brutal drop
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einem feinen Seebarsch mit Fenchel oder einem reifen Ziegenkäse
Die Mineralität ist subtil eingewebt — sie verleiht dem Wein Tiefe und Spannung
Boden anheben
Die Spontanvergärung im großen Holz war zügig
Im Abgang eine mineralische Tiefe
Foradori Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 BIO alexis einem feinen Seebarsch mit FenchelSgarzon 2021 der jngste Jahrgang des Einzellagen Teroldego in der 750ml Flasche. Ein khlerer Jahrgang im Trentino, der dem Sgarzon eine besondere Frische und Eleganz verleiht. Biozertifiziert, Amphoren Ausbau Elisabetta Foradoris Markenzeichen. Teroldego von der Parzelle Sgarzon, spontan vergoren, Ausbau in Tonamphoren. Der khlere 2021er zeigt sich in einer lebendigeren Sure und feineren Tanninen als die wrmeren Jahrgnge 2019 und 2020. 12,5 % Alkohol.