Gänsefrikadellen in Riesling * Crépinettes, 800g italienischer Rotwein genau in der Brennerei Jean

genau in der Brennerei Jean Fillioux

Der Tariquet VS ist eine hervorragende Einführung wie gut ein junger Weinbrand sein kann

um alle Stücke gut zu bräunen (Ofen bei 180 °)

50 Kohlenhydrate (g) 0

den wir 5 Jahre in unseren Eichenfässern reifen lassen

Gänsefrikadellen in Riesling * Crépinettes, 800g italienischer Rotwein genau in der Brennerei JeanFranzsische Spezialitt. Nur aufwrmen mit Bauernbrot oder Bratkartoffeln. Crpinette ist eine Spezialitt aus Bordeaux, die oft mit Austern gegessen wird. Es handelt sich um eine Kugel aus Schweinefleisch, die in einem Sieb gewlzt und in einer Pfanne oder auf dem Grill wie eine einfache Wurst gegart wird. Die Crpinette des Hauses ist mit 20 % Gnseleberpastete, Trffelchips, Trffelsaft und Madeira angereichert. Er wird goldbraun im Ofen gebacken und dann