Paul Cluver Chardonnay Estate Wine Elgin Valley Weißwein Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) Speisen mit Oliven A-6912 Hörbranz Produkttyp: Wein Weintyp:

A-6912 Hörbranz Produkttyp: Wein Weintyp: Spirituose Spirituosenart: Obstbrand Alkoholgehalt: 41

die milde Säure bleibt dezent im Hintergrund

So haben sie nachts im Geheimen die Trauben selektiert und im Weinberg alle Spuren davon beseitigt

so räumen mittlerweile einige Güter rotem Tischwein den Vorrang ein

Martini Wein an

Paul Cluver Chardonnay Estate Wine Elgin Valley Weißwein Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) Speisen mit Oliven A-6912 Hörbranz Produkttyp: Wein Weintyp:STORY: Auf der Suche nach khlen Standorten in Sdafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in sdstlicher Richtung durch die Hottentos Holland Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlsselfrmige Hochland hinauffhrt, ndern sich Klima und Vegetation: es ist khl. Eigentlich ist Elgin fr pfel und Pfirsiche bekannt. AUSBAU: Die Trauben verweilen nach der Ernte in spontaner Vergrung in Fssern aus franzsischer Eiche (10% neu). Ausbau sur lie fr 9