Domaine Tariquet Côtes de Gascogne IGP Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Schaumweine Keinerlei oenologische Eingriffe

Keinerlei oenologische Eingriffe

BEURTEILUNG: Reichhaltig

AUSBAU: Die Erträge sind auf 60 hl/ha begrenzt

AROMA: aromatisch frisch und harmonisch ausgewogen mit viel saftiger Frucht und guter Säure

AROMA: Ein wahres Kraftpaket mit kompakter Struktur und intensiven Röstaromen

Domaine Tariquet Côtes de Gascogne IGP Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Schaumweine Keinerlei oenologische EingriffeSTORY: Domaine Tariquet wird seit Generationen von der Familie Grassa gefhrt und gehrt inzwischen zu den fhrenden Erzeugern in der Gascogne, im Sdwesten Frankreichs gelegen. AUSBAU: Die Vinfizierung beginnt mit dem Abrippen und der Pressung der Trauben, die weitgehend unter Ausschluss von Sauerstoff stattfindet, um den negativen Einfluss von Sauerstoff in dieser Phase zu begrenzen. Es folgt eine Vergrung des Lesegutes unter kontrollierter Temperatur,