Bento board · neon hairline · brutal drop
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bei 11 % Alkohol gestoppt — der hohe Restzucker spiegelt die natürliche Reife der Trauben wider
Chiara Boschis selbst beschreibt Via Nuova gerne als ihre „freundlichste" Cru-Lage — verglichen mit den strenger gebauten Mosconi-Weinen
Im Glas präsentiert sich der 2022er mit tiefem Rubinrot und einem komplexen Bouquet aus dunklen Kirschen
keine süßliche Schwergewichtsklasse
Komplexe Aromen von reifen Zitrusfrüchten und feinem Gebäck verbinden sich mit einer lebendigen Säurestruktur
d'Ouréa Vacqueyras blanc AOC 2021 1,5L BIO hajszan-neumann bei 11 % Alkohol gestopptWeier Vacqueyras im Magnum eine echte Raritt. Vacqueyras blanc macht nur einen Bruchteil der Appellation aus, und d'Oura erzeugt einen der besten: Clairette und Bourboulenc, biozertifiziert, im Groformat. Ein Weiwein von der sdlichen Rhne, der mit Kraft und Finesse berrascht. Clairette und Bourboulenc zwei traditionelle Rhne Rebsorten, die bei d'Oura biodynamisch bewirtschaftet werden. Spontan vergoren, Ausbau teilweise in Holz. 13 % Alkohol. Der
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