La Scolca Etichetta Nera Gavi dei Gavi DOCG Weißwein Wein trocken Italien (12 x 0.75l) La Scolca nicht nur die nationale Fachpresse

nicht nur die nationale Fachpresse für sich einzunehmen

Hersteller:  Cantina Paolini srl

dann vollständig entrappt und die Beeren zunächst kalt eingemaischt

SERVIEREMPFEHLUNG: am liebsten zu Fleisch

SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Braten

La Scolca Etichetta Nera Gavi dei Gavi DOCG Weißwein Wein trocken Italien (12 x 0.75l) La Scolca nicht nur die nationale FachpresseSTORY: Die Geschichte des Gavi ist untrennbar mit der des Gutes La Scolca und der Familie Soldati verbunden. Bereits im Jahre 1919 gegrndet, brachte La Scolca als erster einen reinsortigen Weiwein aus der Cortese Traube namens Gavi, benannt nach der gleichnamigen Region, auf den Markt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewut ohne Einsatz von Holz entsteht