Ancestral Sal de Manantial en Escamas im Glas | Quellwassersalz in Flocken 180g | Salzfloken aus 220 Millionen Jahre altem Gesteinsquellwasser in Navarra (12 x 180 g) Rumänien die einem Wein eine blumige

die einem Wein eine blumige Fülle von Fruchtnoten vermitteln

AUSBAU: Nach der Lese werden die selektierten Trauben für 8 Stunden mazeriert und danach schonend gepresst

BEURTEILUNG: Helles Gelbbraun in der Farbe

Die Philosophie besteht darin

Castelão (25 %)

Ancestral Sal de Manantial en Escamas im Glas | Quellwassersalz in Flocken 180g | Salzfloken aus 220 Millionen Jahre altem Gesteinsquellwasser in Navarra (12 x 180 g) Rumänien die einem Wein eine blumigeSTORY: Am Fue des Gebirgskette Urbasa und Anda im Norden Spaniens, ca. 700 Meter ber dem Meeresspiegel und ca. 60 Kilometer vom Meer entfernt, passiert etwas Einmaliges: hier wird Meersalz geerntet! Sal de Manatial Ancestral fllt ihre traditionell errichteten Salzbecken mit unterirdischem und natrlich salzigem Quellwasser. Ein weltweit einzigartiges Unterfangen. Das Meerwasser ist seit ber 220 Millionen Jahren im Gestein, in den Vor Pyrenen fernab von