Grundwein liegt 11 Monate auf der Vollhefe im gebrauchten Barrique
Gelesen wurde mit 91° Öchsle und einem Ertrag von 4000 Litern je Hektar
Sehr langes Reife-Potential
tabakigen Anklängen
Holunderblüte
2023 Saumagen Spätburgunder, Bio, VDP.GROSSE.LAGE, Weingut Rings, Pfalz Mathis Grundwein liegt 11 Monate auf2023 Sptburgunder Weingut Rings Bio 13 % 0,75l Sulfit 2023 Saumagen Sptburgunder, Bio, VDP. GROSSE. LAGE, Weingut Rings, Pfalz Herkunft: Eine der traditionsreichsten Lagen der Pfalz. In dem kleinen, nach Sden und Sd Osten sich ffnenden Talkessel herrscht der Kalkmergel, durchmischt von zahlreichen Kalksteinen. Hier herrschen beste Bedingungen: Wind, Wrme und nchtliche Khle im richtigen Ma. Weinbergsarbeit: Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur