Domaine de la Mordorée La Dame Voyageuse Châteauneuf du Pape 2021 Clos du Caillou aromatische Komplexität und gutes Reifepotenzial

aromatische Komplexität und gutes Reifepotenzial vereint

Cassis- und Veilchennoten und eine beeindruckende Länge

A touch pinched from the oak on the finish

Dazu gibt´s eine immer präsente

finishing long and firm

Domaine de la Mordorée La Dame Voyageuse Châteauneuf du Pape 2021 Clos du Caillou aromatische Komplexität und gutes ReifepotenzialIm Glas sehr dunkles Rubinrot, undurchsichtig. Im Mund Aromen von roten Frchte (Erdbeere, Kirsche), Veilchen und Lakritze. Schner Krper, frisch, fruchtig mit feinen Tanninen. Terroir Ton und kieselhaltige Bden mit Rollkieselsteinen. Die Ernte und Sortierung erfolgt zu 100% von Hand. Ausbau zu 15% in Barriques und 85% in Tanks. Tipp des Sommeliers Bei 18C servieren, passt zu rotem Fleisch, Gerichten mit Sauce, Kse Das Weingut Die Geschichte der Domaine