Türkei – Das Kochbuch Salzmühle Kaffee um warme

Kaffee um warme

Er beschäftigt sich intensiv mit regionalen Rezepten und dem Erhalt des kulinarischen Erbes der Türkei

erfahrene Hobbyköche

neue Zutaten

Suppen und Mezze

Türkei – Das Kochbuch Salzmühle Kaffee um warmeEINE KCHE ZWISCHEN ZWEI KONTINENTEN Die trkische Kche verbindet Europa und Asien, das Mittelmeer und Anatolien, den Balkan, den Kaukasus, Persien und die arabische Welt. Jahrhundertealte Traditionen, regionale Zutaten und der Einfluss der osmanischen Kultur haben eine Esskultur geschaffen, die gleichzeitig vertraut und berraschend schmeckt. Musa Dadeviren nimmt dich mit auf eine kulinarische Reise durch die unterschiedlichen Regionen der Trkei. Dabei