Château Mire L'Etang La Clape AOP Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Spanien AROMA: Aromen von knackigen Äpfeln

AROMA: Aromen von knackigen Äpfeln und einer feinen Zitrusnote

gepaart mit Akzenten von Zimt und Kräutern wie Angelikawurzel und Koriander

BEURTEILUNG: am Gaumen vollmundig und harmonisch

die behutsame Pressung der Trauben

leicht geräucherte Fleischwaren

Château Mire L'Etang La Clape AOP Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Spanien AROMA: Aromen von knackigen ÄpfelnSTORY: Schon mit der ersten Kolonisierung durch die Rmer dieser einmaligen Gegend von "La Clape", einst "L'Ile du Lac" (die Insel im See) genannt, wurden die dort vorgefundenen Reichtmer genutzt: der Kalkstein und das Holz der Grneiche. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschliesslich per Hand. Nach der Ernte der Trauben erfolgt eine Kohlensure Maischegrung fr den Grenache Anteil, und eine traditionelle Maischegrung fr den Syrah Anteil. Der Wein wird fr