Torbreck Vintners "LES AMIS" Grenache 2017 roussanne Was Molliges für den Festtagsbraten

Was Molliges für den Festtagsbraten

gerösteten Mandeln und einer markanten Kalkmergel-Mineralität

was biodynamische Bewirtschaftung in den Premier-Cru-Lagen leisten kann

Sechzehn Monate im Barrique geben dem Wein Zeit — bei dieser Struktur ist das keine Kosmetik

sondern auch die Bordeaux-Sorten ernst nehmen kann — eine Tradition

Torbreck Vintners "LES AMIS" Grenache 2017 roussanne Was Molliges für den FesttagsbratenLes Amis fr die Freunde trgt einen Namen, der Nhe verspricht. Es ist ein reinsortiger Grenache aus einer einzigen Lage, dem Slade Vineyard bei Marananga, der zeigt, wie viel Ausdruck diese Rebsorte in der Barossa entwickeln kann. Die Trauben stammen aus dem Slade Vineyard, gewachsen auf Tonboden im mediterranen Klima. Gelesen wird ungewhnlich spt, erst Anfang Mai, wenn die Beeren maximale Reife erreicht haben. Danach reift der Wein 18 Monate im groen