Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro limitiert Rotwein Wein Trocken Australien (3 x 0,75l) Weiss Paella mit Meeresfrüchten

Paella mit Meeresfrüchten

die die Weine verkörpern

09311 La Horra (Burgos)

SERVIEREMPFEHUNG: Terrassenwein

BEURTEILUNG: Intensiv und jugendlich

Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro limitiert Rotwein Wein Trocken Australien (3 x 0,75l) Weiss Paella mit MeeresfrüchtenSTORY: Wie viele Weingter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das alteingesessene Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegrndet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. AUSBAU: Alle Trauben wurden nach Herkunft und Rebsorte getrennt gelesen und auf der Maische vergoren. Der Ausbau erfolgt in franzsischen Eichenbarriques (10 Prozent neues Holz) und kleinen Hogsheads aus amerikanischer Eiche