Bento board · neon hairline · brutal drop
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dunklem Fleisch
und die Mineralität sowie Erdigkeit dominiert
Brunello di Montalcino
sehr kräftig und druckvoll
In der Nase zarter Duft nach Himbeeren und Kirschen
Primitivo "16" dunklem FleischDichtes Rubinrot mit veilchenblauen Reflexen. Elegante Aromen von Kleinobst (Brombeeren, rote Maulbeeren, schwarze Ferrovia Kirschen) und ein zarter Hauch von Veilchen. Im Hintergrund Noten von frischen Krutern, Lakritze und Graphit. Zarter, frischer und fein mineralischer Geschmack, von wunderbaren Tanninen untersttzt. Langes und reiches Finale. Passt zu: Fleisch und Gemsegerichten mit wrzigen Noten, zu gegrilltem Schwertfisch, zu Parmigiana,