Bento board · neon hairline · brutal drop
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belächelt
AROMA: fruchtig
Bresse Poularde mit Gänseleber und schwarzem Trüffel
AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben für diesen Wein umgangen im Presshaus sortiert und behutsam gebrochen
Nach der Pressung erfährt der Wein eine Gärung unter kontrollierten Temperaturen
Mâcon Rouge AOC Labouré-Roi Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Cecilia Beretta belächeltSTORY: Labour Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegrndet und ist seitdem einer der grten Weinhndler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits Saint Georges. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Die alkoholische Grung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Grung bei 25C. Schlielich reift der Wein noch einige Monate im
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