Wagyu Rib Finger Auswahl Unser exklusives Wagyu-Grilltasting findet jetzt

Unser exklusives Wagyu-Grilltasting findet jetzt an jedem letzten Freitag im Monat statt

Noch dünner: 30% schlanker als der Vorgänger – einfacheres Einsetzen und geeignet für noch mehr Fleisch-Cuts

leicht nussige Note und die charakteristische Fettauflage

ist ein besonderer Cut

bis die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist

Wagyu Rib Finger Auswahl Unser exklusives Wagyu-Grilltasting findet jetztDer verborgene Schatz zwischen den Rippen Zwischen den Rippen des Wagyu Rinds versteckt sich ein ganz besonderes Stck: die Rib Finger oder auch NY Strips genannt. Diese dnnen, perfekt marmorierten Streifen werden vorsichtig vom Knochen gelst und berzeugen mit ihrer Zartheit und einem intensiven Aroma. Ob gegrillt oder im Smoker zubereitet die Rib Finger sind ein Highlight fr Fleischliebhaber. Das Besondere an unseren Wagyu Rib Fingers Feine