Wagyu Teres Major Größe:575 g Produktdetails:

Produktdetails:

Feine Marmorierung: Sorgt für eine ausgewogene Zartheit und ein intensives Aroma

um maximale Zartheit und Geschmack zu gewährleisten

Reifung: Wet-aged

neu definiert

Wagyu Teres Major Größe:575 g Produktdetails:Das Metzgerstck fr Kenner Der Teres Major Cut, auch bekannt als Metzgerstck oder flaches Filet, stammt aus dem hinteren Teil der Schulter des Wagyu Rindes. Mit seiner feinen Marmorierung, zarten Textur und intensiven Aromen ist dieser Cut ein Geheimtipp fr Genieer. Dank seiner Vielseitigkeit und seinem auergewhnlichen Geschmack zhlt er zu den Favoriten unter Fleischkennern ein Highlight, das in keiner Kche fehlen sollte. Das Besondere an unserem Wagyu