Bento board · neon hairline · brutal drop
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rösten wir sie vor der Mazeration (Einlegen in Alkohol)
wo sich der Marillenschnaps optimal entfalten kann und dadurch die unverwechselbaren Noten entwickelt
Ein echter Glücksfall
Geschmack: vielschichtiges elegantes Bukett
fast schon buttrige Fruchtkomponenten der Birne wechseln sich ab mit robusteren
Scheibel Edles Fass 350 Nussler 0,7L 40% vol. Williams rösten wir sie vor derSensorik Nase: krftige Nase nach karamellisierten Walnssen mit leichten Cognac Nuancen Geschmack: erdige Aromen nach Pilzen, Trffeln und Liebstckel begleiten ein intensives Walnussaroma, im Verlauf kommen schne Karamell und Vanillenuancen zum Vorschein Abgang: Noten nach Muskat im Abgang Frucht Walnusskerne aus Kashmir. Die Walsnusskerne werden zerkleinert und mit Alkohol angesetzt. Nach mehreren Monaten wird das Mazerat in unserer Brennerei neue zeit
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