Bento board · neon hairline · brutal drop
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Mazerat Wein
Der Wein wird direkt gepresst im Stahltank vergoren was ihm ein frisches Geschmacksprofil verleiht
Die Weine haben ihr regionstypischer Charakter
Kalkstein und Sand
Würzige und scharfe Speisen sind auch gut um mit den Wein zu Kombinieren
Tauss - Chardonnay Opok 2021 Muscaris Mazerat WeinDer Wein stammt aus die Weingrten rund um den Weingut in Leutschach die durch ihren Opok Boden gekennzeichnet ist. Dieser Boden verleiht dem Wein eine ausgeprgte Mineralitt und Komplexitt. Auch eine Reduktion die Noten vom Popcorn bringt ist typisch fr den Opok Boden. Das khle Klima gibt den Wein eine lebendige Surestruktur. Ausgebaut ist der Wein in gebrauchten Barriques ohne jegliche Zusatzstoffe. Der Wein braucht viel Luft und mit der Reife
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