Bento board · neon hairline · brutal drop
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Vanille und Lakritze
jedoch bereitet er auch in der Jugend viel Trinkvergnügen
die dem Wein einen langen und sanften Abgang bescheren
Die handgelesenen Trauben werden separat in kleinen offenen Edelstahltanks von 15 & 30 HL und ein Teil in 500L französischen Eichenfässern vergärt
schmeichelnd und überaus fein
Rossj Bass DOC '22 - 75cl Spezialitäten Vanille und LakritzeVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten Zitrusnoten, mit einem
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