Bento board · neon hairline · brutal drop
SKU: 23260609592
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eisgehärtet und von Hand geschärft
Der Griff aus erlesenem Olivenholz ist optimal ausbalanciert und liegt angenehm in der Hand
Durch die lange Schneide ist es besonders gut für größere Braten
was auf Dauer ermüdend wirken kann
Durch die flexible Klinge lassen sich exakte Schnitte auch an schwer zugänglichen Stellen mühelos ausführen
1401 Santoku mit Kulle | Olive 16 cm scheren schärfen eisgehärtet und von Hand geschärftDas Santoku mit Kulle und 16 cm Klingenlnge ist das klassische Universalmesser der japanischen Kche und wird gleichermaen zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemse eingesetzt. Die Bezeichnung Santoku bedeutet drei Tugenden, abgeleitet von San fr drei und Toku fr Tugenden, und steht fr die besondere Vielseitigkeit dieses Messertyps. Die hohe Klinge ermglicht ein freies und komfortables Arbeiten auf dem Schneidbrett und sorgt fr ausreichend
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