Bento board · neon hairline · brutal drop
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Lamm mit Kräuterkruste und Balsamico Soße
ein Farm in Paardeberg
AUSBAU: Für den 19 Crimes Cabernet Sauvignon wurden alle Trauben bei jeweils optimaler Reife gelesen
Wir wollten etwas Besonderes
Anbaugebiet: Valle Central
La Grange Rondeur Appassimento IGP Pays d'Oc Grenache Halbtrocken Rotwein Wein Frankreich (6 x 0.75l) Roero Arneis Lamm mit Kräuterkruste und BalsamicoSTORY: Jeder Wein erzhlt eine Geschichte: Gezeichnet vom Wetter, geprgt durch die Rebsorten, beeinusst von uralten Bden und der Erfahrung des Weinmachers. Der Rondeur erzhlt die Geschichte vom Licht und der Wrme des Languedoc. AROMA: Dunkle Frchte und vor allem schwarze Johannisbeeren in einer Melange mit frisch gehackten Rosinen dazu ein Hauch von Rosmarin, Thymian und Pfeffer. BEURTEILUNG: Am Gaumen eine dezente Se, umhllt von Himbeer und
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