Philippe Volery | Von der Wildbahn auf den Teller Gutscheine erzählt von tiefen Tälern mit

erzählt von tiefen Tälern mit üppiger Vegetation

Diese neue Ausgabe von Kaisers Novellen und Gedichten

General Guisan hatte eine von Senns unverkennbaren Landschaften in seinem Hauptquartier

Ein namhafter Betrag aus dem Verkauf des Buches geht an die Stiftung «Freude herrscht»

eine kapriziös-lebensfrohe Oberkellnerin mit Präferenzen für ihren Vorgesetzten und ein durchtriebenes Sparbüchsen- Mund-Zimmermädchen mit ihrem sorgsam gehüteten Lebenslüge

Philippe Volery | Von der Wildbahn auf den Teller Gutscheine erzählt von tiefen Tälern mitJgerinnen und Jger haben die Pflicht, das erlegte Jagdwild sauber zu untersuchen und korrekt zu dokumentieren. Die Veredelung von Wildfleisch zu hochwertigen Lebensmitteln setzt eine grndliche Qualittssicherung in drei Stufen voraus. Das Werk zeigt, wo Gefahren lauern, wie sie abgewendet und was bei der Verarbeitung von Wildbret sonst noch beachtet werden muss. Ergnzend angeboten werden praktische Tipps mit vielen Bildern, Grafiken und einigen