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Weingut Uli Metzger Scheurebe trocken Weiß Deutschland (6 x 0,75l) Castel Firmian Entenpastete mit getoastetem Brioche dazu

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Description

Entenpastete mit getoastetem Brioche dazu Champagnergelee und Erdbeer - Himbeer- Coulis

Hersteller:  Caves de Pouilly-sur-Loire SCA

Anschließende Reifung für 6 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass

5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Frankreich Rebsorten: Chardonnay

Trinktemperatur: NV Jahrgang: NV Allergene: enthält keinerlei Milch-Allergene

Weingut Uli Metzger Scheurebe trocken Weiß Deutschland (6 x 0,75l) Castel Firmian Entenpastete mit getoastetem Brioche dazuSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:

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