Bento board · neon hairline · brutal drop
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Helles Grün-gold mit feiner Perlage und frischer
anschliessender Ausbau in grossen Eichenholzfässern während 18 Monate
Das Holz wird im nahe gelegenen Wald von Argonne persönlich selektioniert
12kg) 100%
Nach der Gärung reift der Wein während 24 Monate in 80% französischer und 20% amerikanischer Eiche
2023 BOVARD, DÉZALEY MÉDINETTE GRAND CRU Ragout Helles Grün-gold mit feiner PerlageEin ganz typischer, und sehr mineralischer Chasselas Opulente, komplexe Aromen von getoastetem Brot, Honig und gersteten Mandeln. Der Gaumen, dicht, reichhaltig und gut strukturiert, untermalt von mineralischen Akzenten. Eine wunderbare Lnge. Trauben: Chasselas Herkunft: AOC Waadt, SchweizInhalt: 70clAlkohol: 13%Krper: mittelgewichtiger WeinReifepotential: mittleres Reifepotential (bis ca. 8 Jahre nach Ernte)Ausschanktemperatur: 10 12
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