Bento board · neon hairline · brutal drop
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Am Gaumen ist er sehr füllig und doch elegant
Lavendel- und Glyzinienduft
kalkige Frische folgt sofort und sorgt für eine erlesene Geschmeidigkeit
Gärung im Stahltank
Erst zwei Jahre nach der Lese kommt der Wein in den Verkauf
Palmes d'Or Brut AOC '05 - 300cl Castello del Terriccio Am Gaumen ist er sehrDegustationsnotiz Zu Beginn Aromen von weissen Blten (Weissdorn, Akazie) und Honig. Danach ausdrucksstrker mit Gewrznoten (Pfeffer und Ingwer) und ergnzende Aromen von roten Frchten. Klar und rein, mit einer feinen Perlage und leicht mineralischen Noten. Gaumen mit ausgeprgter Struktur und einem grandiosen, lang anhaltenden Nachklang.
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