Bento board · neon hairline · brutal drop
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schützt vor Feuchtigkeit
Die Rebstöcke wachsen auf lehm- und kalkhaltigen Böden mit harten Mühlensteinen und etwas Feuerstein
mit samtigen Tanninen und einer warmen
sondern eine puristische
und der Wein zeigt diese zusätzliche Zeit in seiner Komplexität und Integration
Paolini Lance Nero d'Avola Sicilia DOC in 6er HK 2023 la-soufrandiere schützt vor FeuchtigkeitEin Nero dAvola, wie ihn Sizilien hufig hervorbringt und selten so unaufgeregt: Paolini fllt in Marsala einen Rotwein ab, der weniger auf Wucht als auf Trinkfluss zielt. Die Sorte kann beides hier hat man sich klar fr die zugngliche Seite entschieden. Der Boden ist Kalkstein mit Tonanteilen. Kalk sorgt fr Frische und eine klare Linie, Ton fr Wasserreserve und Flle; zusammen ergeben sie einen Wein mit Mitte, ohne dass er breit gert. Ausgebaut wird im
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