Claude Cazals Le Clos Cazals Extra-Brut Millésime 2003 Blanc de Blancs Grand Cru Gaillac Cuvée aus 100% Chardonnay –

Cuvée aus 100% Chardonnay – aus den besten Lagen des Weingutes

Fermentation bei niedriger Temperatur

Geschmückt mit einer schönen honiggelben Farbe

„Die cremige Nase liefert Aromen von Gebäck mit zurückhaltenden weißen Früchten

lemon curd and sweet stone fruit

Claude Cazals Le Clos Cazals Extra-Brut Millésime 2003 Blanc de Blancs Grand Cru Gaillac Cuvée aus 100% Chardonnay –Cuve aus 100% Chardonnay Le Clos Cazals Grand Cru Oger Vieilles Vignes (70 Jahre). 10% der Cuve wurde im Barrique ausgebaut, keine Malo, keine Schnung, fr 10+ Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 2 g l. "Der Clos Cazals befindet sich in Oger, im Herzen der Cte des Blancs. Mein Grovater Olivier Cazals kaufte dieses Anwesen in den 1950er Jahren fr seinen Sohn, meinen Vater Claude. Beide pflanzten dort Reben, weil der Ort perfekt dafr geeignet war